Aprendizaje organizacional e innovación en las tiendas de cafés especiales de Ibagué, Colombia
DOI:
https://doi.org/10.63957/veritas.v2i1.0031Palabras clave:
Aprendizaje organizacional, cultura, Innovación, agroindustria, cafés especialesResumen
El trabajo tiene como objetivo identificar las características de aprendizaje organizacional e innovación en el personal de las tiendas de cafés especiales de Ibagué, Tolima. Para la recolección de los datos, se utilizaron dos instrumentos, para la variable aprendizaje organizacional: “Escala de niveles y condiciones de aprendizaje organizacional”; para identificar el tipo de cultura e innovación el cuestionario: “Organizational Culture Assessment Instrument”. La población está basada en 32 tiendas de café especial de las cuales se tomó una muestra del personal de 10 tiendas, es decir, 33 personas, por muestreo no probabilístico. Se encontró que los empleados de las tiendas muestran un elevado índice en los niveles de aprendizaje grupal y organizacional pero un bajo índice en transferencia de la información a nivel individual. En cuanto a los tipos de cultura se evidenció una predominancia de la cultura tipo clan y adhocrática que favorecen que las tiendas presenten un alto índice de cultura de innovación.
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